lundi 16 janvier 2012

Toast fond d'artichaut - chèvre - miel

Un apéritif original et ultra rapide


Pour 6 personnes


Ingrédients :
12 fonds d'artichaut
1 bûche de chèvre
Ciboulette
Poivre
Miel


Préparation :
Préchauffez le four en position grill
Disposez les fonds d'artichaut sur votre plaque du four, recouverte de papier sulfurisé.
Déposez 1 rondelle de chèvre sur chaque fond.
Parsemez de ciboulette et de poivre.
Ajoutez un filet de miel.
Enfournez le plus haut possible et faites gratiner.
Servez dès la sortie du four.


Cet apéritif peut également servir de plat accompagné d'une salade de mâche.
Pour un soir, c'est parfait.



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